Des chercheurs argentins ont eu l'idée de récupérer les gaz émis par les vaches afin d'en mieux étudier leur composition et en comprendre l'impact sur l'environnement. Les gaz sont collectés directement dans l'estomac de l'animal, qui n'en est plus à une torture près, et sont stockés dans un sac fixé sur son dos.

Globalement, l'élevage d'animaux pour la viande et le lait serait responsable de 18% des émissions de gaz à effet de serre (Ges) plus que le transport, tous les transports. Notamment du méthane, 25 fois plus à effet de serre que le CO2. Un milliard et demi de bovidés partagent les record d'émission avec les termites.

L'Argentine, premier producteur mondial avec 55 millions de tètes, estime à près de 40% leur part dans les émissions globales de gaz à effet de serre, du pays. Des recherches sont menées par ailleurs, sur un régime approprié qui pourrait réduire les émissions de méthane naturel de 25%.

En somme, un végétarien en Hummer est moins nuisible qu'un bouffeur de hamburger en vélib', ça fait un peu mal au fondement mais c'est comme ça, et ça va pas être facile à expliquer aux américains qui sont déjà au bord de la crise de nerf avec l'augmentation des prix du pétrole.

Sauf si le ballon gonflé au pet-de-vache sert de réservoir de gaz pour la voiture de demain. Reste la pollution olfactive dans nos belles grandes cités aux heures de pointe...

Le Télégraph, via EcoGeek